La OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato.

Todo el mundo sabe que es necesaria una adaptación de la dieta a lo largo de nuestra vida: los nutrientes que necesita un lactante no responden a las mismas necesidades de un adolescente o un adulto. Durante nuestra vida nuestro metabolismo basal cambia, con lo cual nuestras costumbres alimenticias tienen que hacer lo mismo. Nutrición […]

¿Cuanto, cuando y cómo tenemos que comer? Si contestamos a estas pregunta de manera correcta ¡nos aseguraremos una calidad de vida mejor! Nuestras necesidades nutricionales cambian a lo largo de nuestra vida y dependen de factores como: • sexo • tamaño corporal • actividad física que desarrollamos  Desde la infancia hasta la pre-adolescencia  Los primeros […]

En la precedente entrada de nuestro blog hablamos de macro y micronutrientes, cuyo equilibro es fundamental para una dieta saludable. En esta entrada seguiremos aprendiendo sobre nutrición y salud gracias a los consejos del Dr. Silvestre, Director Medico de la Clínica Silvestre. Hasta hace relativamente poco tiempo, el principal problema de muchos países era conseguir suficiente cantidad de […]